FORCHETTE&VIP

Il Morganti, ristorante dei Vip a Milano

Dalle origini a Maratea al Morganti: Nicola Chiarelli racconta la passione per la ristorazione, l’accoglienza e gli incontri con il mondo dello spettacolo.

Patate Zarine e Prosecco: Simona Tagli a Cena con una "Diva"

La Peperonata di Ron Moss: Ricetta e Storia

Ron Moss e la passione per la cucina: la peperonata diventa il punto di partenza per parlare di condivisione, affetto e piacere di stare a tavola.

"Un piatto che sussurra il suo nome… Silvia Toffanin."

MORGANTI – Il Gusto che Racconta di Nicola Chiarelli C’è una verità che ogni ristoratore conosce bene: il cibo non è solo materia, è emozione. È racconto, è incontro, è magia. Nelle cucine del Morganti, ogni piatto nasce…

Crema al Mascarpone: Un Dolce con Storia al Morganti

Un angolo di Milano che è casa Un luogo che accoglie con calore e attenzione C’è un angolo di Milano che per me è casa. È il mio ristorante Morganti , un posto dove cerchiamo di far sentire chi entra come se fosse a casa…

A Cena con il Cuore: Vi racconto il Mio 8 Marzo tra Vip, Risate e Piatti d’Amore

a cura di Nicola Chiarelli (titolare Morganti) L’8 marzo, Festa della Donna. Un giorno che, da sempre, porta con sé significati importanti: celebrazione, rispetto, gratitudine. Ma per me, l’8 marzo è anche un’occasione p…

UNA DIVA, UNA PARMIGIANA E UN RISTORANTE CHE SA DI CASA

Patrizia Pellegrino si racconta al Morganti tra ricordi di famiglia, teatro e rinascite. Una cena in cui il cibo diventa memoria e occasione d’incontro.