FORCHETTE&VIP

UNA DIVA, UNA PARMIGIANA E UN RISTORANTE CHE SA DI CASA

Di Nicola Chiarelli titolare del Morganti Quando arriva Patrizia Pellegrino, il ristorante si trasforma: non più solo cucina, ma palcoscenico. E Nicola Morganti? E la serata è una di quelle che iniziano col profumo di ba…

"Un piatto che sussurra il suo nome… Silvia Toffanin."

MORGANTI – Il Gusto che Racconta di Nicola Chiarelli C’è una verità che ogni ristoratore conosce bene: il cibo non è solo materia, è emozione. È racconto, è incontro, è magia. Nelle cucine del Morganti, ogni piatto nasce…

Crema al Mascarpone: Un Dolce con Storia al Morganti

Un angolo di Milano che è casa Un luogo che accoglie con calore e attenzione C’è un angolo di Milano che per me è casa. È il mio ristorante Morganti , un posto dove cerchiamo di far sentire chi entra come se fosse a casa…

La Peperonata di Ron Moss: Ricetta e Storia

A cura di Nicola Chiarelli Chiarelli per voi con Ron Moss Titolare Ristorante Morganti a Milano ospite Ron Moss Se c’è un nome che evoca passione e carisma nel mondo delle soap opera, è senza dubbio quello di Ron Moss . …

A Cena con il Cuore: Vi racconto il Mio 8 Marzo tra Vip, Risate e Piatti d’Amore

a cura di Nicola Chiarelli (titolare Morganti) L’8 marzo, Festa della Donna. Un giorno che, da sempre, porta con sé significati importanti: celebrazione, rispetto, gratitudine. Ma per me, l’8 marzo è anche un’occasione p…

Patate Zarine e Prosecco: Simona Tagli a Cena con una "Diva"

Il Morganti, ristorante dei Vip a Milano

Abbiamo avuto il piacere di intervistare Nicola Chiarelli , titolare del ristorante Morganti , un punto di riferimento nel cuore di Milano. Il Morganti è molto più di un ristorante : è un luogo d’incontro dove si incroci…